方法一：使用iTunes将视频从电脑同步到苹果手机
1. 将U盘插入电脑，并将视频文件拷贝到电脑上。
2. 打开iTunes，将苹果手机连接到电脑上。
3. 在iTunes界面中，选择你的苹果手机，并点击"文件"菜单下的"添加文件到库"选项。
4. 在弹出的对话框中，选择你要同步的视频文件，点击"确定"按钮。
5. 在左侧导航栏中，点击"设备"选项卡，然后点击"电影"或"电视节目"。
6. 勾选"同步电影"或"同步电视节目"选项，然后选择要同步的视频文件，点击"应用"按钮。
7. 等待同步完成后，你就可以在苹果手机上的"电影"或"TV"应用中找到拷贝的视频文件了。
方法二：使用第三方文件管理工具将视频从U盘拷贝到苹果手机
1. 在App Store上搜索并下载一个支持文件管理的应用，例如Documents、FileMaster等。
2. 打开应用，并将U盘插入通过适配器或OTG线连接到苹果手机上。
3. 在应用中找到U盘的文件，选择视频文件，并点击"复制"或"移动"选项。
4. 在应用中找到苹果手机的目标位置，点击"粘贴"选项，将视频文件拷贝到苹果手机上。
方法三：使用iCloud Drive将视频备份并在苹果手机上访问
1. 在电脑上打开iCloud Drive，将U盘中的视频文件拷贝到iCloud Drive的文件夹中。
2. 在苹果手机上打开"设置"应用，进入"iCloud"设置界面，确保已经登录自己的Apple ID，并开启了iCloud Drive。
3. 打开"文件"应用，在"iCloud Drive"文件夹中找到拷贝的视频文件。
4. 点击视频文件进行播放，或者长按文件选择"分享"选项，在其他应用中打开视频。
方法四：使用AirDrop将视频从电脑或者其他苹果设备发送到苹果手机
1. 在电脑上打开Finder，找到U盘中的视频文件。
2. 在Finder的侧边栏中，点击"AirDrop"选项，然后选择你的苹果手机。
3. 将视频文件拖放到AirDrop的窗口中，等待文件传输完成。
4. 在苹果手机上，你将收到一个提示，点击确认接受文件。
方法五：使用云存储服务将视频上传并在苹果手机上下载
1. 在电脑上打开一个云存储服务的客户端，例如百度云盘、腾讯微云等。
2. 将U盘中的视频文件拷贝到云盘客户端的上传文件夹中。
3. 在苹果手机上打开相应的云盘客户端，并登录自己的账号。
4. 找到拷贝的视频文件，点击下载或者选择"离线下载"，等待文件下载完成。
以上就是几种将U盘中的视频拷贝到苹果手机的方法，你可以根据实际情况选择适合自己的方法进行操作。